תיאור

יום כיף לחברות בקונספט החוויה בירושלים – נהנים ביחד  הכולל: ארוחת בוקר ביקב אותנטי, סיור טעימות במחנה יהודה, טיול ג'יפים בדרך בורמה, ארוחה בשרית במסעדה נבחרת.

נתחיל את היום בארוחת בוקר ביקב בהרי ירושלים

יקב בוטיק משפחתי

העיסוק בעשיית היין החל לפני כ 10 שנים, עם לימוד עשיית יין, בבית הספר שורק, והמשיך בלימודי יינות בתל חי. במהלך השנים האלה ועד להקמת היקב, יצרנו יין לצריכה עצמית. הידע והניסיון שצברנו, חברו לאהבת האדם והאדמה שבנו וכל אלה התממשו לכדי משק פעיל.

ניתן לשלב סיור ביקב בטעימות לפני או אחרי הארוחה  

בתפריט (מגוון תפריטים לבחירה ) :

• לחם שאור אפוי בתנור אבן LE PANYOL , מוגש עם מאזטים מירקות העונה, ממרחים, חמאה וריבת יין תשבי.
• סלטים: סלט ישראלי ברוטב לימון ושמן זית מוגש עם טחינה.
• סלט ירוק ברוטב בלסמי סילאן.
• שקשוקה: אפשרות לחריף בצד.
• פריטטה: אומלט עשיר בבצל, פטריות, גבינת פטה ועשבי תיבול, אפוי בתנור אבן.
• שתייה קרה: לימונדה /תפוזים ומים.
• יין: אדום יבש ולבן יבש/חצי יבש .
• עמדת קפה לשירות עצמי: קפה נמס/ קפה שחור/ שוקו/ מבחר חליטות תה.
• ולקינוח: עוגה מקונדיטוריית היקב.

בתום ארוחת  הבוקר ניסע לשוק מחנה יהודה  ונצא לסיור בשוק ובנחלאות המלווה בטעימות ומדריך מקצועי.

סיור טעימות בשוק מחנה יהודה עם KEF -Y תענוג רצוף של צבעים טעמים וניחוחות. למדריכים שלנו  ניסיון רב שנים בארגון סיורים טעימות וחוויות בשוק מחנה יהודה עם קבוצות מהארץ ומחו"ל. עם השנים עיצב המדריך שלנו מסלול טעימות מנצח – המשלב דוכנים ותחנות אוכל מהמרכזיים והמובחרים ביותר בשוק והסביבה. הסיור מתובל בסיפורים והסברים מרתקים על הווי השוק.. ההיסטוריה של ירושלים. ועל שלל הטעמים שבתוכו.. באווירה קולחת ושמחה. וכשהישן פוגש את החדש.. האוכל מתחיל לספר סיפור.. מעורר זיכרונות.. והקסם נוצר.

מה בפעילות?

מסיירים ברחובות הסמוכים לשוק ובסמטאות השוק המרכזיות. מבקרים בחנויות מתמחות ודוכנים מזון מובחרים. טועמים ושומעים סיפורים והסברים מרתקים על השוק והאנשים. חומרי הגלם הייחודיים שבו וההיסטוריה רבת השנים. במהלך הסיור נחשפים לפינות חמד והמון הווי מקומי ומתבשמים מהקסם המיוחד של השוק ההומה. במידה ותהיו מעוניינים לקחת עמכם הביתה חומרי גלם ייחודיים או מתנות קטנות לאוהבים הפרטיים, נמליץ לכם על החנויות המובחרות והמרכזיות ביותר בשוק. מטרת הסיור לטעום את השוק בקצב השוק!

מתאים לקבוצות בכל סדר גודל

• אורך הסיור כשעתיים.
• כל תחנות הטעימה הנבחרות כשרות.
• התחנות עלולות להשתנות מעונה לעונה.
• תחנות ייעודיות לצליאקים, אלרגנים וטבעוניים ( בתיאום מראש בלבד ).
• הסיור מקיף את אזור שוק מחנה יהודה ונחלאות.
• נתחלק ל2 תתי קבוצות עם 2 מדריכים צמודים ( עפ"י גדול הקבוצה )

מה נטעם ( כשר )  ?

עלי גפן  & מלאווח מגולגל במגוון מילויים & כנאפה חמה

סביח עיראקי אסלי – חצי מנה  & מיץ סחוט באיש האתרוגים   רוגלך ומרציפן (עשוי להשתנות )

בסים הסיור ניסע לנקודת היציאה לטיול הג'יפים:

טיולי ג'יפים בדרך בורמה- היסטוריה ואקסטרים המשתלבים יחדיו.

בורמה היא למעשה מסלול נסיעה שנסלל בזמן מלחמת העצמאות כדי להביא אספקה לעיר ירושלים, שהייתה אז במצור. מכיוון שכל הדרכים האחרות לירושלים היו חסומות, והיה צורך בהבאת ציוד צבאי ואספקה שוטפת לעיר, החליטו ראשי היישוב לסלול דרך עפר שתעקוף את המצור ותאפשר גישה ברכב לירושלים.

דרך בורמה נקראה כך על שם ציר אספקה שהיה קיים בין סין לבורמה בתקופת מלחמת יפן-סין. ככל הנראה מקור השם הומצא על ידי עיתונאי בשם קנת בילבי, מאחר ובמקור היו לדרך זו כינויים נוספים.

דרך בורמה הצליחה למלא את ייעודה ההיסטורי ותפסה מקום חשוב בהצלחה של צה"ל וההגנה בהגעה אל העיר, ומאז נותרה כציון דרך היסטורי וכמסלול שניתן לנסוע ולטייל בו. עד היום, העולים בכביש 1 לירושלים יכולים לראות בצידי הדרך רכבים מהתקופה ההיא שהיו קשורים בפריצת הדרך לבירת ישראל.

נסיים לארוחת צהרים במסעדה נבחרת – מגוון מסעדות ותפריטים אשר יותאמו לאופי ותקציב הקבוצה

הערות:

ההצעה כוללת צוות הפקה צמוד (עפ"י גודל הקבוצה) שתפקידו לתאם, לתזמן ולפקח על כל הפעילויות והגורמים השונים ואף לצלם את יום הכיף למזכרת.

המחיר הסופי נקבע על פי כמות המשתתפים, העונה, זמינות ועוד.

לקבלת הצעת מחיר אטרקטיבית בהתאמה אישית נא ליצור קשר בטלפון 03-5410682.